Ají picante de chiles habaneros, encurtidos artesanales y salsas especiales
Descubre los sabores exclusivos, auténticos y audaces de las salsas picantes de chiles habaneros y encurtidos de jalapeños y cebolla, además salsas especiales de Buffalo, Botenera y Tomatillo Mexicano, todas realizadas a mano, natural y artesanalmente, sin conservantes
Nacimos entre sartenes humeantes, el amor al picante auténtico, a los sabores intensos y a la gastronomía mexicana. Todo empezó en nuestra cocina experimentando con chiles habaneros, chiles secos mexicanos y otros chiles e ingredientes frescos, realizando recetas tradicionales para familiares y amigos, en el proceso descubrimos que en el mercado era muy difícil encontrar salsas picantes artesanales especiales. Hoy, con la ayuda de un proveedor especial y la asesoría de un amigo cercano, ingeniero de alimentos y chef especializado en comida mexicana hemos desarrollado fórmulas con toques personales bajo el concepto de natural, artesanal y gourmet.
Nuestra historia
Picante con alma: Donde la artesanía encuentra la ciencia
En JLM Productos Artesanales hacemos mucho más que salsas y encurtidos: elaboramos experiencias auténticas con sabor real. Cada receta es el resultado de la pasión por la cocina, el conocimiento técnico y una obsesión por la calidad. Usamos ingredientes orgánicos y frescos en su mejor punto de maduración, especias naturales, vinagres seleccionados y procesos artesanales para garantizar texturas y sabores únicos que respetan los tiempos del sabor.
¿Porque preferirnos?
Esta imagen resume nuestra esencia: salsas picantes artesanales, naturales y llenas de carácter. Desde la exclusividad e intensidad de la salsa de habanero chocolate, pasando por el frescor del habanero verde y la profundidad de nuestra salsa botanera de 9 chiles, hasta el toque equilibrado de la buffalo.
✔ Por ser productos naturales no utilizamos aditivos ni conservantes.
✔ Nuestra producción es artesanal con toques gourmet.
✔ Realizamos pequeños lotes a mano.
✔ Empaque en vidrio, con procesos y técnicas profesionales para mayor durabilidad: Desinfección, esterilización, pasteurización, empaque en caliente y vacio al baño maría.
Color, sabor y tradición en cada frasco.Nuestros encurtidos artesanales, jalapeños verdes, jalapeños mixtos, salsa verde mexicana de tomatillo y cebolla morada están preparados con una salmuera única, infusionada con vinagres naturales, especias frescas y hierbas seleccionadas. Un toque crujiente, vibrante y gourmet que realza cualquier plato. No son acompañantes... Son protagonistas.
Del chile al sabor: cada paso cuenta una historia hecha a mano.
¡Increíbles salsas! Los sabores auténticos y audaces de jlm productos artesanales han transformado mis comidas. Definitivamente, las mejores salsas de ají picante que he probado.
Carlos M.
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